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Au cœur de la Petite Venise qui fait le charme pittoresque de Colmar, cette belle demeure alsacienne du XVIe est un bijou. Son écrin ? Un lacis de ruelles fleuries et ces petits canaux romantiques qui coulent à ses pieds. Sa belle façade à colombages abrite des chambres et suites de grande classe décorées de meubles anciens, parfois de lits à baldaquin ou capitonnés Louis XV. A l’Echevin, la cuisine est réputée pour ses accords parfaits entre modernité et tradition. Dîner aux chandelles dans un décor raffiné, terrasse au bord de l’eau pour profiter des jeux de lumière nocturnes. Une belle et accueillante adresse. |
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FRANCE - Alsace - Haut-Rhin
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